Согласно данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), с начала 2024 года вылов лососевых рыб в России составил всего 235,4 тыс. тонн, что стало худшим показателем с 2005 года. С окончанием сезона остается менее недели, и ассоциация подводит предварительные итоги. По прогнозам специалистов, в ближайшие 5-7 лет не стоит ожидать рекордных уловов.
Снижение вылова совпало с резким увеличением затрат для рыбопромышленных предприятий. Все ловцы лосося зависят от кредитных средств, и расходы на обслуживание займов возросли более чем в два раза по сравнению с прошлым годом. За последние пять лет себестоимость продукции в данной отрасли увеличилась более чем на 50%, что связано с ростом заработной платы, налогов и цен на топливо.
Ранее в этом году Россия установила рекорд по вылову лососевых: 609 тыс. тонн в 2023 году и почти 685 тыс. тонн в 2018 году. Основным видом лососевых, обеспечивающим высокие уловы, остается горбуша, на долю которой приходилось более 60% общего вылова. Цены на икру горбуши, кеты и нерки в этом сезоне колеблются в пределах 7-8 тыс. рублей за килограмм. Участникам рынка и потребителям потребуется время, чтобы адаптироваться к новым ценовым реалиям. Подробнее на fishretail.ru: https://fishretail.ru/news/ulov-lososevih-v-rossii-v-2024-godu-stal-samim-nizkim-za-19-let-470194
Снижение вылова совпало с резким увеличением затрат для рыбопромышленных предприятий. Все ловцы лосося зависят от кредитных средств, и расходы на обслуживание займов возросли более чем в два раза по сравнению с прошлым годом. За последние пять лет себестоимость продукции в данной отрасли увеличилась более чем на 50%, что связано с ростом заработной платы, налогов и цен на топливо.
Ранее в этом году Россия установила рекорд по вылову лососевых: 609 тыс. тонн в 2023 году и почти 685 тыс. тонн в 2018 году. Основным видом лососевых, обеспечивающим высокие уловы, остается горбуша, на долю которой приходилось более 60% общего вылова. Цены на икру горбуши, кеты и нерки в этом сезоне колеблются в пределах 7-8 тыс. рублей за килограмм. Участникам рынка и потребителям потребуется время, чтобы адаптироваться к новым ценовым реалиям. Подробнее на fishretail.ru: https://fishretail.ru/news/ulov-lososevih-v-rossii-v-2024-godu-stal-samim-nizkim-za-19-let-470194